Prihaja pravljični čas toplih objemov, druženja in
smeha. In pri tem ne smejo manjkati božični piškotov. Večina mam in babic
ima v svojih kuharskih zvezkih ogromno božičnih receptov, ki jih pečejo v teh
dneh. In, da bo tudi pri vas dišalo, nekaj receptov in
Sestavine:
· 80
g sladkorja v prahu
· 1 rumenjak
· 160
g masla
· 240
g moke
· 1
vrečka vanilijevega sladkorja
· sladkor
v prahu
Priprava:
Pečico segrejemo na 160 °C.
Vse sestavine z rokami zgnetemo v krhko testo (ne
gnetemo predolgo, saj postane testo zaradi toplote drobljivo). Zavijemo v
prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 2-3 ure.
Testo razvaljamo na pomokani površini in z
modelčki v obliki angelčka izdolbemo piškote. Te nato položimo na pekač,
obložen s papirjem za peko, in pečemo 10-12 minut. Ohlajene piškote potresemo s
sladkorjem v prahu ali pa premažemo z marmelado in potresemo s kokosovo moko.
Več receptov najdete tudi tukaj:
Ni komentarjev:
Objavite komentar